莴苣作为最常见最常食的蔬菜，几乎家家户户都在食用，但是我们中间还有一个最特殊的群体，那就是孕妇。孕妇本身体质特殊，在怀孕期间有一些很常见的食物却不能食用，那孕妇能吃莴苣吗？下面我们去了解一下孕妇到底能不能吃莴苣。

　　孕妇能吃莴苣吗

　　经研究发现，莴笋不仅适合孕妇吃，还非常适合，因为莴笋中含有丰富的叶酸，尤其是适合孕前期食用。但是莴笋当然也不能吃太多，吃过量的莴笋对身体也是一种伤害，莴笋毕竟性寒，孕妇适量吃即可，蔬菜的食用还应该丰富一些。

　　莴笋的功效与作用

　　1、开通疏利、消积下气

　　莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

　　2、利尿通乳

　　莴笋含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、、人有一定的食疗作用。

　　3、强壮机体、防癌

　　莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴笋的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。

　　4、宽肠通便

　　莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

　　5、预防肝癌、胃癌

　　莴笋中含有一种芳香烃羟化脂，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。

　　6、有助于生长发育

　　莴笋含有丰富的磷、钙等元素，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。

　　7、改善心肌收缩力

　　神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者常吃生鲜莴笋有一定治疗作用，可利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。

　　食用莴笋需要注意些什么

　　1、经期女性不宜食用凉拌莴笋

　　莴笋性寒，经期女性食用或导致行经不畅、月经不调，加重痛经症状。

　　2、脾胃虚寒或寒性体质不宜多食

　　莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒。

　　3、有眼疾的人不宜多吃

　　古书记载莴苣有毒，人不可多食，多食使人目糊人中其毒，以姜汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃莴笋。

　　4、适可而止

　　食用莴笋需适量，大量食用或引发中毒如头昏、嗜睡，还有可能引起夜盲症。

　　由此可知，孕妇能吃莴苣吗，答案是肯定的，不仅能吃还很适合吃，准备要做妈妈的和即将要做妈妈的女人们可要记住了哦。但是呢，莴苣好归好，它还是有一些需要注意的点，有眼疾不易多吃，脾胃虚寒或寒性体质不易多吃等，健康的食用方法才是正确的生活方式。

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